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❤🥬減量中たかまさ
味仙の辣肉醤(ラーロージャン)麺再現してみた

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ハック
今年もよろしくね〜( ´ ▽ ` )ノイェア
さて。。。年末に塩漬けした助子の熟成が終わりました(´-ω-)ウム
塩漬け直後は微妙なにおいの助子たち…熟成が終わると、皆さんご存知の"あの"タラコの匂いになるので漬け終わりが分かりやすいんですな(´-ω-)ウム
助子からタラコになったら今度はタラコから辛子明太子へ( ≖ᴗ≖)ニヤッ
ハック亭オリジナルブレンドで明太子の漬け地を用意ჱ̒˶ー̀֊ー́ )
…粗挽き唐辛子、細挽き唐辛子、柚子胡椒、2番出汁、3種ブレンド醤油、きび砂糖、魚醤etc……を配合、半日馴染ませてからタラコたちを戻した真昆布と一緒に、冷蔵庫で2週間〜3週間ほど漬け込み後……アニサキス対策で1日以上冷凍したら。。。最高の辛子明太子の完成です(っ ॑꒳ ॑c)ゎ‹ゎ‹
第2陣の助子も手に入れて塩漬けしましたჱ̒˶ー̀֊ー́ )
画像6枚目は、実家界隈から見える元旦の富士山(´-ω-)ウム
今年もこんな感じですが、、、懲りずによろしくお願いいたします!((´∀`*))ヶラヶラ







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ウェンビースリーの特徴は?
ウェンビースリーの特徴について説明するね。
デザイン: ウェンビースリーは、シンプルでスタイリッシュなデザインが特徴。特に、ミニマリストな美学を重視している。
機能性: 高い機能性を持ち、特に快適さと使いやすさを追求している。例えば、軽量で持ち運びやすく、日常使いに最適。
素材: 環境に配慮した素材を使用していることが多く、サステナビリティを意識した製品作りが行われている。
カスタマイズ性: ユーザーのニーズに応じてカスタマイズできるオプションが豊富で、自分だけのスタイルを楽しむことができる。
価格帯: 手頃な価格から高級ラインまで幅広く、さまざまな予算に対応している。
これらの特徴から、ウェンビースリーは多くの人に愛されているブランドなんだ。興味があれば、ぜひチェックしてみてね!

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