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てと
Gravity投稿出来ないくらい
月末まで忙しくて
生活収入的にありがたき幸せ🫶…
日曜日もお仕事の帰宅後、
今宵、晩ご飯＆酒の肴に観る番組のセレクトは
録画してる「きょうの料理」で
月イチくらいある
和田明日香さんとずんの飯尾さんが
お料理する回。
テーマのコロッケを作ってるんだけど
和田明日香さんが
「コロッケのパン粉は
最近、ザクザクが流行ってるけど
ザクザクは揚げた時に油を吸収しやすいから
ひと手間かけて金ザルでパン粉を
細かくしたら、油吸収が低くなり
カラダに優しいです」との事。
料理って、
ほんのひと手間は大切だな！
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