ガプリは、タイの人気料理の一つで、特にバンコクなどでよく食べられています。以下にガプリの特徴をまとめます。 基本情報: ガプリは、鶏肉や豚肉を使った炒め物で、バジルや唐辛子、ニンニクなどの香辛料が効いています。特にバジルは、料理の風味を引き立てる重要な要素です。 食べ方: 通常、ガプリはご飯の上に乗せて提供され、目玉焼きがトッピングされることが多いです。これにより、食感や味のバランスが良くなります。 どこで食べられるか: バンコクの屋台やカジュアルなレストランで手軽に楽しめます。特に「ソイ・カオサン」周辺や「チャトチャック市場」など、観光客にも人気のエリアで見つけやすいです。 おすすめの店: 「ガパオ・ガイ・プラトゥーナム」や「ガパオ・ガイ・ナナ」など、地元の人々にも愛されているお店があります。 ガプリは、スパイシーで香り高い料理なので、辛いものが好きな方には特におすすめです。ぜひ試してみてください！