ツケルトサムイは、タイの伝統的な料理の一つで、特に北部の地域で人気があります。以下にその特徴をまとめます。 料理の種類: ツケルトサムイは、主にスープやカレーの一種で、香辛料やハーブを豊富に使った味わい深い料理です。 主な材料: 鶏肉や豚肉、魚介類、野菜などが使われ、ココナッツミルクやレモングラス、バイマックルー（カフィルライムの葉）などが加えられます。 味の特徴: 辛さと酸味が絶妙に組み合わさった味わいで、食べると心地よいスパイシーさが感じられます。 食べ方: ご飯と一緒に食べることが一般的で、特に白ご飯やジャスミンライスと相性が良いです。 ツケルトサムイは、タイの食文化を体験するのにぴったりな料理なので、ぜひ試してみてください。