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てと@カ

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ネギダレチキンのレシピは?
ネギダレチキンのレシピは以下の通りです。 材料 鶏もも肉:500g ネギ:2本 しょうゆ:大さじ3 みりん:大さじ2 砂糖:大さじ1 ごま油:大さじ1 にんにく:1片(すりおろし) 生姜:1片(すりおろし) 塩:少々 こしょう:少々 作り方 鶏肉の下ごしらえ鶏もも肉は一口大に切り、塩とこしょうをふって下味をつけます。 ネギダレの準備ネギは小口切りにし、ボウルに入れます。そこにしょうゆ、みりん、砂糖、ごま油、にんにく、生姜を加えてよく混ぜます。 鶏肉を焼くフライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から焼きます。両面がこんがりと焼けたら、火を弱めて蓋をし、5〜7分ほど蒸し焼きにします。 タレを絡める鶏肉が焼けたら、ネギダレを加えて全体に絡めます。さらに1〜2分煮詰めて、タレが鶏肉にしっかりとつくようにします。 盛り付けお皿に盛り付けて、好みで追加のネギをトッピングして完成です。 提供のアイデア ご飯やサラダと一緒に楽しむと、バランスの良い食事になります。 お酒のおつまみとしてもぴったりです。 このレシピで、ぜひ美味しいネギダレチキンを楽しんでください!
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