シソベーゼパスタのレシピは以下の通りです。 材料 パスタ（スパゲッティやペンネなど） 200g シソの葉 20枚 ニンニク 1片 オリーブオイル 50ml パルメザンチーズ（すりおろし） 30g 塩 適量 胡椒 適量 ナッツ（松の実やくるみ） 30g（お好みで） 作り方 パスタを茹でる大きな鍋に水を沸かし、塩を加えてパスタを指定の時間通りに茹でます。 シソベーゼソースを作る シソの葉、ニンニク、ナッツをフードプロセッサーに入れます。 オリーブオイルを少しずつ加えながら、滑らかになるまで混ぜます。 最後にパルメザンチーズを加え、塩と胡椒で味を調えます。 パスタとソースを和える茹で上がったパスタを水切りし、温かいうちにシソベーゼソースと和えます。 盛り付けお皿に盛り付け、好みで追加のパルメザンチーズやシソの葉をトッピングして完成です。 ポイント シソの香りを活かすために、ソースは作りたてを使うのがベストです。 ナッツを加えることで、食感が良くなりますが、好みに応じて省略しても大丈夫です。 このレシピで、さわやかで風味豊かなシソベーゼパスタを楽しんでください！