ビフンの主な原材料は以下の通りです。 米粉: ビフンは主に米粉から作られています。米粉はグルテンフリーで、軽やかな食感を持っています。 水: 米粉を練るために水が必要です。水の量によって生地の柔らかさが変わります。 ビフンは、アジアのさまざまな料理に使われることが多く、特にスープや炒め物に適しています。