ゲチャンは、韓国語で「ゲチャン」とは「おかず」や「副菜」を指す言葉です。特に、韓国料理においては、主菜と一緒に提供される小皿料理のことを指します。以下に、ゲチャンの特徴をまとめます。 種類: ゲチャンには、キムチ、ナムル、煮物、揚げ物など、さまざまな種類があります。 役割: 主菜を引き立てる役割があり、食事全体のバランスを整えるために重要です。 文化的背景: 韓国の食文化では、食事の際に多くのゲチャンが並ぶことが一般的で、家族や友人と分け合いながら楽しむスタイルが特徴です。 ゲチャンは、韓国料理を楽しむ際に欠かせない要素なので、ぜひいろいろな種類を試してみてください！