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うーさん
なんも出てこない場合は何…？
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禊
肉汁閉じ込める系の焼き方は、基本表面を強火で焼き固めて、そのあと蒸し焼きなり、オーブンにぶっ込むなり、ゆっくり中まで火を入れるもよーです[ほほえむ] うーさんの焼き方でもご家族みなさま好評だったのであれば、大正解かと[穏やか]
まー
焼きすぎですか...？
ぐちぐち
開けた穴の左右を菜箸で押して肉汁が出てくれば焼けてますよ[ほっとする][ハート]
ねこる
肉汁漏れちゃった？
リモーネ🍋
んー、何も出てこなかったのかぁ 他の方のコメントとかも見たけど、焼きすぎなのかなぁ？ でも…焼きすぎにしてもハンバーグ内の肉汁が、刺す前にフライパンに出ちゃってたってことはない？ 肉汁どこいった？？ 最悪一個犠牲になってもらって半分に割るしかないね💦