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はるか

はるか

お品書き
食前酒 梅酒
前菜  目光南蛮漬、海月もずくキムチ、
    冬瓜の冷やし庵
お造り 鮪、鯛、桜蛸、
    アトランティックサーモン、妻一式
台の物 海鮮味噌鍋
    (渡り蟹、ムール貝、鶏つみれ、
     さつま揚げ)
中皿  常陸牛すじ煮込み、目光唐揚、かじめ塩
    彩り野菜、
煮物  夢笠子煮付、ナス、青味
食事  茨城県産コシヒカリ
お供  久慈浜シラス
椀   あら汁
香物  粕漬
水菓子 柿、梨コンポート、杏仁豆腐苺ソース

鮮度の良いお造りや、繊細な味の和食をたくさん楽しめた。とても美味しかった。
#ひとりごと #自己満足
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