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まこ
ツルミ食堂という、お店
昭和レトロの外観やタイムスリップした様な
昔懐かしレストラン風の店内
大衆食堂に引けを取らない豊富なメニューの
その中でも、特にカツ丼が定番で人気らしく
当然ながら、目当てのカツ丼を注文しました！
先ずは大人しそうに見える味噌汁を一口♪
血圧が上昇しそうなほど元気のある塩っぱさ笑
それゆえにカツ丼への期待は薄れました… …
しかしながら、創業当時から継ぎ足され使用
される濃厚な甘辛いタレは絶妙な調味加減で
米を求めるほど箸が進む味付け、そして
ほどよくしっとりサクッとした食感の衣に
包まれたロースカツには弾力があり
しっかりと噛み応えのある肉質で
少し筋っぽさはありましたが、良質な旨みと
昔ながらの味に懐かしさを感じられました♪
美味しかったです！
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コメント
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yumi🫧𓂃𓈒𓏸
まこさん[星] こんにちわ レトロな雰囲気でカツ丼[最高]美味しそう 今日も笑顔あふれる素敵な1日を🌈🕊️ ( ˶ᐢᗜᐢ˶)🫶💕︎︎
🌼そら🌼⚽️⚾️
まこさん、食レポ上手ですね 読んでいて、行きたくなりました ヨダレが( ˊ ﹃ ˋ)♡︎出ちゃうw