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あの冬

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一眼抱えてリベンジ📷
at shinjuku.
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かっ🍵んラッスンゴリ

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デミグラスチーズハンバーグパスタ を作りました🍳

パスタを茹でて、デミグラスソースを煮込んでいる所へハンバーグを入れ煮込み、ワイン・ウスターソース・ケチャップの酸味と、バターやみりんのの甘みが非常に相性よく絡み合い、コンソメと醤油で塩っぱさを追加した。
最後にスライスチーズと粉チーズで濃厚な旨みを追加して、辛さも欲しかったのでタバスコを振り掛けた!
芳醇なデミソースが決め手となって、ハンバーグとパスタの存在を忘れるかの如くだった☺️
デミグラスソースは調味料を混ぜて煮込むだけなので簡単やし、他の料理(オムレツ・ビーフシチュー・デミカツ)等に使えて非常に使い勝手が良く、アレンジが効く(* 'ᵕ' )☆


🎼.•*¨*•.•*¨*•.¸¸🎶🎼.•*¨*•.•*¨*•.¸¸🎶
16世紀の楽曲🎶

16世紀のイングランド西部地方を起源とする英語のキャロル。
クリスマス・キャロルの起源はイングランドの伝統的な富裕層にあり、現代のクリスマスプディングに似るイチジク入りプディングなどを用意し、クリスマス・イヴの日にはキャロルを歌うなどしてクリスマスを迎えていたことに端を発するとの事らしい。

この歌も小学校で歌ったり、街ではよく流れており、世界中で愛されているクリスマスソングだ。
聴いていてクリスマスがやって来る高揚感を感じる🎄🎁🎅🌟
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We Wish You a Merry Christmas

ディズニー・ホリデー・コーラス

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あお

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まさき

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今日は出張で大阪でした。
打ち合わせが終わって街に出ると、空はすっかり暗くなってました。雨の中、コートの襟を立てて歩きました。

普段なら東京で迷うことなんてないのに、知らない街というだけで、夜で雨だと妙に心細くて。同じ都会でも違うんですね。

前の彼女のことを思い出しました。

遠距離恋愛をしていた頃、彼女はこんな不安を抱えながら、何度も東京まで来てくれてた。見知らぬ街の夜、降りしきる雨、それでも会いに来てくれた。

頑張ってくれてたんだな、って。
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カマ

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夕陽が街を金色に染める時間、風が少しだけ優しくなる。