チャンプマサラはインドの料理で、特に北インドの地域で人気があります。スパイスが豊富で、通常はチキンや野菜を使ったカレーの一種です。以下に特徴をまとめます。 地域: 北インド 主な材料: チキン、トマト、玉ねぎ、ヨーグルト、さまざまなスパイス（クミン、コリアンダー、ターメリックなど） 特徴: 濃厚な味わいと香りがあり、ナンやライスと一緒に食べることが多い。 チャンプマサラは、インド料理の中でも特に人気があり、家庭料理としてもレストランでも楽しむことができます。