サチャーンは主に以下の地域で人気があります。 インドネシア: サチャーンは特にインドネシアの伝統的な料理に使われることが多く、地元の市場やレストランでよく見かけます。 タイ: タイ料理でもサチャーンは重要なスパイスとして使われ、特にカレーやスープに風味を加えるために利用されています。 マレーシア: マレーシアでもサチャーンは人気があり、様々な料理に使われています。 これらの地域では、サチャーンを使った料理が多く、地元の人々に愛されています。特に、スパイシーな料理や香り高い料理に欠かせない存在です。