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銀河
トゥルシージンジャーシロップの作り方は?
トゥルシージンジャーシロップの作り方は以下の通りです。
材料
トゥルシー(ホーリーバジル): 1カップ(新鮮なものが理想)
生姜: 50g(薄切り)
水: 2カップ
砂糖: 1カップ(好みに応じて調整)
レモン汁: 大さじ1(オプション)
作り方
準備: トゥルシーの葉をよく洗い、茎から外します。生姜は薄切りにします。
煮出す: 鍋に水を入れ、トゥルシーの葉と生姜を加えます。中火で約10分間煮ます。
濾す: 煮出した液体をこし器で濾し、液体だけを別の容器に移します。
甘味を加える: 濾した液体に砂糖を加え、再度火にかけて砂糖が完全に溶けるまで混ぜます。
冷やす: シロップができたら、火を止めて冷まします。好みでレモン汁を加えます。
保存: 冷ましたシロップを瓶に移し、冷蔵庫で保存します。約1ヶ月持ちます。
使用方法
トゥルシージンジャーシロップは、炭酸水やお湯で割って飲むのが一般的です。健康効果を楽しみながら、リフレッシュできますよ!
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