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むく

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今日お昼に作った
『豆腐としめじのチーズトースト』
好評でした
レシピだけ載せます

材料(2人分)
▪️木綿豆腐半丁(150g)
▪️食パン2枚
▪️ぶなしめじ2分の1パック(50g)
▪️ピザ用チーズ適量
▪️ケチャップ適量
▪️油少々
▪️塩コショウ少々

1、豆腐をフォローでつぶしペースト状にする
2、1に塩コショウを加える(少し味が着く程度)
3、ぶなしめじを炒めとく(塩コショウを軽くふる)
4、2を食パンに塗る、その上にケチャップをか ける、そこに3をのせチーズをのせる
5、フライパンで4を並べ5分弱火で焼く
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