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💫Reo.S.W

💫Reo.S.W

#晩酌
お手ごろに 手に入れた 骨切り済の 生鱧に 臭み抜きの手を かけて 湯引き!皮目だけを 炙って からし酢味噌と 梅で頂く•*¨*•.¸¸♬︎ 本当は 梅肉ソースなんですけど からし酢味噌 作ってめんどくさくなってꉂ🤣𐤔 こちらの地域では 7月まつの お祭りの前後で頂く風習もあります•*¨*•.¸¸♬︎実は今期2回目•*¨*•.¸¸♬︎ 夏と言えば 鱧がいただきたくなります•*¨*•.¸¸♬︎ 丁寧に下処理すれば 市販のモノでも 凄くひんやり ふっくら 美味しくいただけます•*¨*•.¸¸♬︎ 皮目炙るの正解でした•*¨*•.¸¸♬︎ 皆様も夜をお過ごしくださいねぇ(ㅅ´ ˘ `)•*¨*•.¸¸♬︎
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へべれけでいけ

三木道三

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コメント

KAttunn🪶

KAttunn🪶

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美味しいそう🤤🤤😋

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💫Reo.S.W
💫Reo.S.W
美味しいで✌🏻 そっちでも鱧食べる?
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レモン .com🐾ྀི

レモン .com🐾ྀི

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鱧……えーめっちゃ羨ましい[びっくり]

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💫Reo.S.W
💫Reo.S.W
おはよう🎶🎶けど半身で400円位だったよ✌🏻美味かった(*^^*)•*¨*•.¸¸♬︎
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ヤノッチ

ヤノッチ

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鱧って葛をふって茹でたの食べた事あるような?梅肉ソースで食べるんだーって記憶なのか、雑誌でみたのか。美味しかったかも覚えてない。

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💫Reo.S.W
💫Reo.S.W
おはようございます•*¨*•.¸¸♬︎いい所で食べればそんな仕事もしてそうですね•*¨*•.¸¸♬︎こっちでは夏に食べる風習があって普通にスーパーで 湯引きされたものが売ってたりします•*¨*•.¸¸♬︎
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てるぴこ🫧

てるぴこ🫧

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美味しそう[ハート]

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