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かっ🍵ん謹賀新年㊗️🎍
今日は急遽休みになって3品作りました🍳全て初挑戦でした！
1品目 アラビアータ
トマトの程よい酸味と、にんにくの程よい臭みと、唐辛子の辛さの アラビアータ三種の神器がマッチした🍝
2品目 パテ・ド・挽肉
コンビーフが無く挽肉で代用したが、バターと塩胡椒で炒めて混ぜた挽肉の旨みが最高だった😋パンや赤ワインとのマリアージュをお楽しみ下さい🍞🍷
3品目 鶏肉のチーズ煮込み
こちら冬のレシピとなっておりましたが、チーズを欲していて、作りたくなってしまいましたꉂ🤣w
チーズの濃厚さと牛乳では無く代用した豆乳のクリーミーさのナイスコンボでした。それで煮込んだ鶏肉と玉ねぎがトロトロ美味しかった😋
北欧やロシアの料理に似てました🧀
こちらは白ワインとパンのマリアージュをお楽しみ下さい🍞🍷
♬.*ﾟ
Mr.Childrenは『HERO』『Innocent World』『Tomorrow Never Knows』『優しい歌』かっ『君が好き』とか好きやけど、抱きしめたい が1番好きです🎶
抱きしめたい
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おはようございます(^^) 美味しそう(´,,•﹃ •,,｀)ｺﾞｸｯ…❤️💕
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美味しそう～( ☆∀☆) 私も食べたいー