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たまごん
お惣菜のビールのアテ用
鴨ロースを使って…
あっさり！ほっこり！
ワカメ玉子カモ温うどん。
出汁は…
削節出汁ベース。。。
白だしと醤油で味を整えた
だけ。。笑。
うどんは…
もちろん。冷凍うどん。。
鴨ロースのクセのある味わいが
食べ進めると…いい感じに
アクセントになって旨くできました。
#GRAVITY料理部 #冷凍うどん
#乾燥ワカメ #鴨ロース
#お惣菜を旨く使う
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