プラリネノワゼットレの作り方は以下の通りです。 材料 ヘーゼルナッツ：100g 砂糖：100g 生クリーム：100ml バター：50g 塩：ひとつまみ バニラエッセンス：少々 作り方 ナッツの準備ヘーゼルナッツをオーブンで軽くローストし、香ばしさを引き出します。約180℃で10分程度焼き、冷ました後、皮をむきます。 プラリネの作成鍋に砂糖を入れ、中火で加熱します。砂糖が溶けてキャラメル色になるまで混ぜ続けます。溶けたら、ローストしたヘーゼルナッツを加え、全体がよく混ざるまでかき混ぜます。 冷却プラリネをクッキングシートの上に広げ、冷やして固めます。完全に冷えたら、ナッツを細かく刻みます。 クリームの準備別の鍋で生クリームを温め、バターと塩を加えます。バターが溶けたら、刻んだプラリネを加え、よく混ぜます。 仕上げ最後にバニラエッセンスを加え、全体が滑らかになるまで混ぜます。冷蔵庫で冷やし、固まったら完成です。 提供方法 デザートとしてそのまま食べるのも良いですが、ケーキやアイスクリームのトッピングとしてもおすすめです。 このレシピで、香ばしいプラリネノワゼットレを楽しんでください！