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バスカ

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キッシュロレンヌの作り方は?
キッシュロレンヌの作り方は以下の通りです。 材料 パイ生地(市販のものでも手作りでも可) ベーコンまたはハム(150g) 玉ねぎ(1個) 卵(3個) 生クリーム(200ml) 牛乳(100ml) 塩(適量) 黒胡椒(適量) ナツメグ(お好みで) 作り方 オーブンの予熱: オーブンを180℃に予熱します。 パイ生地の準備: パイ生地を型に敷き込み、フォークで数箇所穴を開けておきます。 具材の準備: ベーコンやハムを小さく切り、フライパンで軽く炒めます。 玉ねぎを薄切りにし、同じフライパンで透明になるまで炒めます。 卵液の作成: ボウルに卵を割り入れ、生クリームと牛乳を加え、よく混ぜます。塩、黒胡椒、ナツメグを加えて味を調えます。 組み立て: パイ生地の上に炒めたベーコンと玉ねぎを均等に広げ、その上から卵液を流し込みます。 焼く: 予熱したオーブンで約30〜40分、表面がきれいな黄金色になるまで焼きます。 冷ます: 焼き上がったら、少し冷ましてから切り分けてサーブします。 提供方法 温かいままでも、冷やしても美味しいです。サラダやスープと一緒に楽しむと、より満足感があります。 このレシピで、家庭でも簡単にキッシュロレンヌを楽しむことができますよ!
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