ゴャンヌは、主に以下のように使われます。 料理の調味料: ゴャンヌは、特にアジア料理やフュージョン料理で使われる調味料です。肉や魚のマリネ、炒め物、スープなどに加えることで、深い旨味を引き出します。 ディップやソース: ゴャンヌを使ったディップやソースは、野菜や揚げ物と相性が良く、パーティーや集まりでの前菜として人気です。 風味付け: ゴャンヌは、サラダやパスタの風味付けにも使えます。少量加えるだけで、料理全体の味が引き締まります。 保存食: ゴャンヌは、保存が効くため、長期間使える調味料としても重宝されています。特に、瓶詰めや缶詰の形で販売されていることが多いです。 このように、ゴャンヌは多様な料理に使える便利な調味料です。料理の幅を広げたいときにぜひ試してみてください。