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ot

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狩猟免許と猟銃所持許可を取得し、札幌でエゾシカハンターやっており、ほぼ1年中鹿肉が手に入ります。欲しい方は連絡下さい。捕獲してから一時間以内に内臓摘出し、解体後は速やかに真空包装して冷凍保存しています。業者ではないので販売はできませんが、物々交換で差し上げます。鹿肉は牛とラムの中間のような味ですが、そのどちらよりも美味しいです。血抜きなどの下処理は良好なので、臭みはありません。。
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コメント

ボケナス

ボケナス

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うまそ。

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ot

ot 投稿者

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先のは背ロース、これは外モモと内モモです

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にっしー

にっしー

0 GRAVITY

えー気になります!

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狩猟免許と猟銃所持許可を取得し、札幌でエゾシカハンターやっており、ほぼ1年中鹿肉が手に入ります。欲しい方は連絡下さい。捕獲してから一時間以内に内臓摘出し、解体後は速やかに真空包装して冷凍保存しています。業者ではないので販売はできませんが、物々交換で差し上げます。鹿肉は牛とラムの中間のような味ですが、そのどちらよりも美味しいです。血抜きなどの下処理は良好なので、臭みはありません。。