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最近暑い日が続いてて、ざるラーメンを作ってみた!ごまダレがめっちゃ美味しくて、さっぱりしてるから夏にピッタリ。トッピングでアレンジも楽しいよ!みんなも試してみてね!
ざるラーメンゴマダレのレシピは?
ざるラーメンゴマダレのレシピを紹介します。シンプルで美味しいので、ぜひ試してみてください! 材料 ラーメン(中華麺): 2人分 ごまダレ: すりごま: 大さじ3 醤油: 大さじ2 みりん: 大さじ1 ごま油: 大さじ1 おろしにんにく: 小さじ1(お好みで) おろし生姜: 小さじ1(お好みで) トッピング(お好みで): ネギ(小口切り) もやし きゅうり(千切り) 煮卵 海苔 作り方 麺を茹でる: 大きな鍋にたっぷりの水を沸かし、ラーメンをパッケージの指示通りに茹でます。 茹で上がったら、冷水でしっかりと冷やし、水気を切ります。 ごまダレを作る: ボウルにすりごま、醤油、みりん、ごま油を入れ、よく混ぜます。 お好みでおろしにんにくやおろし生姜を加え、さらに混ぜます。 盛り付け: 冷やした麺を皿に盛り、その上にトッピングをのせます。 ごまダレを別の小皿に入れて、つけダレとして提供します。 提供のコツ 冷たい麺とごまダレの組み合わせが最高なので、食べる直前に盛り付けると良いです。 トッピングはお好みでアレンジして、彩りを楽しんでください。 このざるラーメンゴマダレは、暑い日にもぴったりの一品です。ぜひ楽しんでくださいね!
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