バターソテーポパイの作り方は以下の通りです。 材料 ホウレンソウ（生または冷凍）: 300g バター: 30g ニンニク: 1片（みじん切り） 塩: 適量 黒コショウ: 適量 パイ生地: 1枚（市販のものでも自家製でも可） 卵: 1個（つや出し用） 作り方 ホウレンソウの下ごしらえ 生のホウレンソウを使う場合は、よく洗って水気を切り、冷凍の場合は解凍して水気をしっかり絞ります。 ソテーする フライパンにバターを入れ、中火で溶かします。 ニンニクを加え、香りが立つまで炒めます。 ホウレンソウを加え、しんなりするまで炒めます。塩と黒コショウで味を調えます。 パイ生地の準備 オーブンを180℃に予熱します。 パイ生地を型に敷き、フォークで数か所穴を開けます。 ホウレンソウを詰める ソテーしたホウレンソウをパイ生地に均等に広げます。 焼く 卵を溶き、パイ生地の縁に塗ります。 予熱したオーブンで約25〜30分、表面がきれいな黄金色になるまで焼きます。 仕上げ 焼き上がったら、少し冷ましてから切り分けてサーブします。 このレシピはシンプルで、ホウレンソウの風味が引き立つ美味しい一品です。お好みでチーズを加えても良いですよ！