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こじち
コンポタポタポタの作り方は?
コンポタポタポタの作り方は以下の通りです。
材料
コーン缶(または冷凍コーン): 1缶(約300g)
牛乳: 400ml
生クリーム: 100ml
バター: 20g
塩: 適量
こしょう: 適量
玉ねぎ: 1個(みじん切り)
コンソメ: 1個
作り方
玉ねぎを炒める
鍋にバターを溶かし、みじん切りにした玉ねぎを加えて透明になるまで炒めます。
コーンを加える
玉ねぎが炒まったら、コーンを加え、さらに1〜2分炒めます。
煮込む
牛乳とコンソメを加え、中火で10分ほど煮込みます。
ブレンダーで撹拌
煮込んだ材料をブレンダーで滑らかになるまで撹拌します。
仕上げ
再び鍋に戻し、生クリームを加え、塩とこしょうで味を調えます。温めたら完成です。
提供方法
お皿に盛り付けて、好みでパセリや黒こしょうを振りかけると、見た目も良くなります。
このレシピは簡単で、クリーミーな味わいが楽しめるので、ぜひ試してみてください!
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