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おじゃ

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ナッコプセスンドゥブのレシピは?
ナッコプセスンドゥブのレシピは以下の通りです。 材料 豆腐:300g(絹ごし豆腐がオススメ) 海鮮:イカ、エビ、貝などお好みで(約200g) 野菜:ネギ、もやし、ほうれん草など(適量) スープの素:ダシダ(韓国のスープの素)または鶏ガラスープの素(大さじ1) コチュジャン:大さじ2 ごま油:大さじ1 水:500ml 卵:1個(お好みで) 作り方 準備: 豆腐は一口大に切り、海鮮は食べやすい大きさに切ります。 野菜は洗って、必要に応じて切ります。 スープを作る: 鍋に水を入れ、ダシダまたは鶏ガラスープの素を加えます。 中火で加熱し、スープが温まったらコチュジャンを加え、よく混ぜます。 具材を加える: スープが煮立ったら、海鮮と豆腐を加えます。 さらに、もやしやほうれん草などの野菜も加え、全体を軽く混ぜます。 煮込む: 中火で約5〜10分煮込み、具材が火が通ったら、最後にごま油を加えます。 仕上げ: お好みで卵を割り入れ、軽く混ぜてから火を止めます。 器に盛り付け、ネギを散らして完成です。 提供方法 ご飯と一緒に食べると、より美味しく楽しめます。辛さが気になる場合は、コチュジャンの量を調整してください。 このレシピで、温かくて美味しいナッコプセスンドゥブを楽しんでください!
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