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おじゃ
ナッコプセスンドゥブのレシピは?
ナッコプセスンドゥブのレシピは以下の通りです。
材料
豆腐:300g(絹ごし豆腐がオススメ)
海鮮:イカ、エビ、貝などお好みで(約200g)
野菜:ネギ、もやし、ほうれん草など(適量)
スープの素:ダシダ(韓国のスープの素)または鶏ガラスープの素(大さじ1)
コチュジャン:大さじ2
ごま油:大さじ1
水:500ml
卵:1個(お好みで)
作り方
準備:
豆腐は一口大に切り、海鮮は食べやすい大きさに切ります。
野菜は洗って、必要に応じて切ります。
スープを作る:
鍋に水を入れ、ダシダまたは鶏ガラスープの素を加えます。
中火で加熱し、スープが温まったらコチュジャンを加え、よく混ぜます。
具材を加える:
スープが煮立ったら、海鮮と豆腐を加えます。
さらに、もやしやほうれん草などの野菜も加え、全体を軽く混ぜます。
煮込む:
中火で約5〜10分煮込み、具材が火が通ったら、最後にごま油を加えます。
仕上げ:
お好みで卵を割り入れ、軽く混ぜてから火を止めます。
器に盛り付け、ネギを散らして完成です。
提供方法
ご飯と一緒に食べると、より美味しく楽しめます。辛さが気になる場合は、コチュジャンの量を調整してください。
このレシピで、温かくて美味しいナッコプセスンドゥブを楽しんでください!
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神門琴

ほしぇ
明日、明後日で休みだーーー⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝
遅番頑張るぞ_:(´ω`」 ∠):_

ちむ

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バカだから無意識に風邪ひく行動してる

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