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綾瀬

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クルーラーリングはどのように作るのか?
クルーラーリングの作り方は、以下のステップで進めることができます。 材料 小麦粉 砂糖 ベーキングパウダー 塩 牛乳 卵 バター バニラエッセンス 油(揚げ用) 作り方 生地の準備 ボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜる。 別のボウルで卵、牛乳、溶かしたバター、バニラエッセンスを混ぜ合わせる。 生地を合わせる 乾いた材料に液体の材料を加え、よく混ぜる。生地が滑らかになるまで混ぜ続ける。 成形 生地を適当な大きさに分け、手で丸めてから中央に穴を開けてリング状にする。 揚げる 深めの鍋に油を熱し、リング状に成形した生地を揚げる。両面がきれいな黄金色になるまで揚げる。 仕上げ 揚げたクルーラーリングを油から取り出し、キッチンペーパーで余分な油を切る。お好みで粉砂糖やチョコレートでデコレーションする。 ポイント 生地を混ぜすぎないように注意することで、ふんわりとした食感に仕上がります。 揚げる温度は170〜180度が理想です。温度が低すぎると油を吸いすぎ、高すぎると外が焦げて中が生焼けになります。 この手順で、家庭でも簡単にクルーラーリングを楽しむことができますよ!
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