カッチョイーネの特徴は以下の通りです。 料理の種類: カッチョイーネは、イタリアの伝統的なパスタ料理で、特にシチリア地方で人気があります。 主な材料: 主に小麦粉と水から作られる生パスタで、卵を使わないのが特徴です。 形状: 一般的には、細長い形状をしており、手で引き伸ばして作ることが多いです。 食感: もちもちとした食感があり、ソースとの絡みが良いのが魅力です。 調理法: トマトソースやオリーブオイル、チーズなどと合わせて提供されることが多く、シンプルながらも風味豊かな味わいが楽しめます。 カッチョイーネは、家庭でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください！