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ユニー
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GRAVITY日記
日曜日
トレーニーの星
1372
とどさと
それにカボッキーというズッキーニに似た野菜を一緒に焼きました！
そして夏バテ対策作り置き
先ほどの鹿肉漬け込みしたもの
大葉、エゴマの葉、ミョウガ、しょうが、ナンバン、青ネギを刻んで米麹とお醤油に漬けたもの、これは常温で5日間発酵させます
摘果メロンとカブ、大葉とミョウガを塩昆布とごま油で漬けたもの
玉ねぎの酢醤油漬け
今回作ったフルーツ酢はプラム酢
ちなみにまたエゴマと大葉を間違えそうになりました😒
二つ並べてみると、似てるようで似てないのかな？
両方とも買いました😊
メロンは初めて漬けてみたので楽しみ✨
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