AFURIのラーメンの特徴は以下の通りです。 スープの特徴: AFURIのラーメンは、主に柚子を使ったあっさりとしたスープが特徴です。鶏ガラや豚骨をベースにしたスープに、柚子の香りが加わり、さっぱりとした味わいが楽しめます。 麺の種類: 自家製の細麺を使用しており、スープとの相性が良く、滑らかな食感が特徴です。麺はしっかりとしたコシがあり、スープをよく絡めます。 トッピング: チャーシューやメンマ、ネギ、海苔などのトッピングが豊富で、特にチャーシューは柔らかく、ジューシーな味わいです。また、柚子の皮がトッピングされることもあり、香りが引き立ちます。 店舗の雰囲気: AFURIの店舗は、モダンで清潔感のあるデザインが特徴で、カジュアルにラーメンを楽しむことができます。 人気メニュー: 特に「柚子塩ラーメン」が人気で、さっぱりとした味わいが多くの人に支持されています。 AFURIは、独自のスタイルでラーメンを提供しており、特に柚子の風味を楽しむことができる点が大きな魅力です。