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にんふー🪷

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❮雀初巣❯桜も芽吹き春も盛りの頃、皆様いかがお過ごしでしょうか?
昨夜ちょこっと相互さんの音声ルームで江戸時代談義しておりました。その影響か目が覚めた時に、
「小鍋つつきながら日本酒をキメてぇなぁ...」
と思いまして!
スーパーに駆け込み!!
半額の刺身用鰤のサク!なばな!他特売野菜を切って似てドドン!刺身用鰤なので鍋が仕上がったあとにささっと煮て食す仕様です🐟️
名付けて「冬の名残と春の走り鍋」

鰤は少し生臭かったので結局まるっと焼いて食べた方が美味しかったです。
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