チーブナンの特徴は以下の通りです。 形状とサイズ: チーブナンは、通常のナンよりも薄く、柔らかい生地で作られています。直径は約20〜30センチメートルで、手で持ちやすいサイズです。 風味: チーブナンは、バターやギー（ clarified butter）で焼かれることが多く、香ばしい風味が特徴です。生地にはヨーグルトが使われることがあり、これが独特の風味と柔らかさを生み出します。 食べ方: 主にカレーやタンドリーチキンと一緒に食べられます。手でちぎって、カレーをすくったり、包んだりして楽しむスタイルが一般的です。 地域性: インドやパキスタンの料理に多く見られ、特に北インドの料理文化に根付いています。 栄養価: 小麦粉を主成分とするため、炭水化物が豊富ですが、バターやギーを使うことでカロリーも高くなります。 チーブナンは、その独特の食感と風味から、多くの人に愛されている一品です。