ありがとうございます！｜ÿøïï ヨビの投稿-GRAVITY(グラビティ) SNS

手書きのパッケージは真剣です。

そして真剣なのに、間違えます。

慣れないイラストを描き終えて安心､､､
そうして気が抜けた瞬間、
大切な生産者さんの名前を間違う。

手作りの味わいを､､､
コーヒー以外でもお楽しみいただこう､､､

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コンゴ・コパーデ農園
ローランド・ゴリラ・ウォッシュ
最近お気に入りの豆です。

ブラジル、グアテマラ、コロンビアなど、
そういう有名な産地ではないですね。
僕も知りませんでした、
コンゴ産のコーヒー。
浅煎りでも深煎りでも美味しい、
今回は中煎りでも、またこれも良かった。

[惑星][惑星][惑星]

無農薬栽培やフェアトレードの豆を探すと、
ブラジルやコロンビアとか、
有名な産地だとパっと出てこないんですね。
あるのは知ってますよ。
でも最近お世話になってる商社さんでは、
少ないんですよね。
やはり大産地、割合では少ないのでしょう。

"こだわり"
という言葉があまり好きではありません。

コーヒーの生豆はオーガニック、
フェア・トレードのものを選んでます。
それがこだわりかと言えば､､､
そうかもしれないけど好きじゃない、
音色が。
かたい肌触りがね、なんともね。

僕自身、コンビニのコーヒーも飲みますし
タリーズのファンだったりします。
ファミマの夏のアイスモカ、最高ですし。

オーガニック以外は認めないとか、
そんな頑なな気持ちではないんですよね。

ただまあ、
常にずっと胸に居座る思いがあって。

この星に生きる全ての生命が、
互いに奪うことなく共生していく。
例えば、
すれ違えば微笑み合うような。
そんな関係。
そんな世界。
目に映る全てが安らいでいる光景。

そこに辿り着くために何ができるのかな。

そんなわけで。
ささやかながら見つけた楽しみ、
コーヒーの世界の世界では、
僕なりの思いを伝えていければいいな、と。

みなさまの日々に
穏やかで安らかな光と
微笑みがありますように
　　　　　　　　　　　　　　( ´ᴗ` )و☕︎

#コーヒー
#自家焙煎
#天窓焙煎所