エビプリーノチャーハンのレシピは以下の通りです。 材料 エビ（むき身）: 200g ご飯: 2杯（冷ご飯がベスト） 玉ねぎ: 1個（みじん切り） ピーマン: 1個（みじん切り） にんじん: 1/2本（みじん切り） 卵: 2個 醤油: 大さじ2 塩: 適量 胡椒: 適量 ごま油: 大さじ1 青ねぎ: 適量（トッピング用） 作り方 下ごしらえ: エビは塩と胡椒で軽く下味をつけておく。 卵を炒める: フライパンにごま油を熱し、卵を割り入れてスクランブルエッグを作り、一旦取り出す。 野菜を炒める: 同じフライパンで玉ねぎ、にんじん、ピーマンを炒め、しんなりするまで加熱する。 エビを加える: エビを加え、色が変わるまで炒める。 ご飯を加える: 冷ご飯を加え、全体をよく混ぜながら炒める。 調味料を加える: 醤油、塩、胡椒で味を調え、最後にスクランブルエッグを戻して全体を混ぜる。 盛り付け: お皿に盛り付け、青ねぎをトッピングして完成。 このレシピはシンプルで、エビの旨味が引き立つ美味しいチャーハンになります。お好みで他の野菜や調味料を加えてアレンジしても良いですよ！