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楓

スーパーで紅優甘(べにゆうか)というサツマイモを見つけて、焼き芋を作ろう!と思って買って帰った

洗って、ホイルに包んで、
180℃のオーブンの下段で余熱なしの100分
低温でじっくり焼くのがポイント✌️

甘くてねっとりな蜜芋🍠
こんなにおいしい焼き芋は初めてだった[照れる]
#GRAVITY日記 #焼き芋 #紅優甘 #蜜芋
#おつかれGRAVITY
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コメント

🦉あつし🦉

🦉あつし🦉

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ジャガイモ🥔の代わり入れたのですね。良きです

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楓
うちでは普段、里芋を入れるのですが、右腕が痛くて里芋の皮むきが無理なんです😣 さつまいもの皮は色味も紫色で美しく、葉野菜の緑や人参のオレンジと共にキレイな色合いの一品になるなぁと思って入れました🎶
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🦉あつし🦉

🦉あつし🦉

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紅繋がりで、紅あずま、紅こうけいっていう品種が地元では良く聞きます。きっと系列は仲間かもしれないですね。

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楓
紅あずまはホクホク系、 紅高系はホクホクねっとり系、 紅はるか、紅優甘はねっとり系 らしいです[笑う] 色んな食感、甘さのものを楽しめるといいですね✨
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🦉あつし🦉

🦉あつし🦉

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その発想は無かったです。焼き芋🍠ばっかり食べています。

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楓
私は今日の夜ごはんに、豚汁の具として入れました[笑う]
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🦉あつし🦉

🦉あつし🦉

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知人が、芋農家に嫁いだので、食べやすいサイズを箱で購入しています。

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楓
それはいいですね✨ お芋で色々作って楽しめますね🎶
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スーパーで紅優甘(べにゆうか)というサツマイモを見つけて、焼き芋を作ろう!と思って買って帰った