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ふたば

ふたば

ちょっと失敗した所もあるけど、家族に早めのバレンタインあげた
シャルロット・オ・ショコラ
中はダークチョコとルビーチョコのムース。
チョコはダークにする事によって甘さ控えめにして食べやすい様にしてる。
上にはコポーとドライ苺とピスタチオ散らして、チョコボール3種(ダーク、レモン、抹茶)とエアインチョコ乗っけたんだが、2つだけ中身オープンしちゃったで、もう敢えて見せる様にしたった。
大好評だったぜ、イェア!
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