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roid
・麺は西山製麺を買ってくる!
・スープ(生の豚ガラ、ゲンコツ、鶏ガラ、豚足などを約24時間煮込む)
・メンマ(メンマの水煮を買ってきて味付け)
・チャーシュー(低音調理器を使ってレアチャーシュー)
・味玉(半熟)
ネギ(小さく切ったチャーシューと、白髪ネギをあえる)
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