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おこげ
ナポリタン欲がどうしても止まらなくて🍝
構想で作りました✋
ひき肉ナポリタン
構想通り
まず
ひき肉はスパイスで炒める(クミン、ガラムマサラ、ターメリック)
麺は乾麺の1.6
茹でる前に15分程度水につける
そうすることでもちもち麺に変わる
ケチャップは焼く
焼きまくる
酸味が飛びますꉂ🤭
ぶっちゃけ
初めて食べる味
めちゃうま
もっと研究しないと
ヤムヤム🤤


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