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まかべ

まかべ

飯に麦を混ぜて食ってる人なんだけど
麦を入れると粘りが弱くなるので試しに米をもち米に替えてみた
良い感じの粘り具合
炊きたてはうるち米の方が美味いけど時間経って冷めた弁当で食うならもち米の方が美味い
ごま塩掛けて食うと味的には赤飯と同じなので悪くないなと思った
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