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かほ

かほ

今日のサンドイッチ
エリンギのためのスペシャルサンド

先日リクエストをいただいた具、エリンギを使ってサンドを作リました!
と言っても写真の中のエリンギは存在感ないけど…
一番上に乗っかってるのがエリンギ、その下がハム、アボカド、目玉焼きの順で重なってるよ。
このサンドの断面、パーフェクトじゃない?
目玉焼きの黄身の焼き加減とか!
完璧だよね?
私も昨日、夜中なのに切った瞬間「パーフェクトじゃん!!」って叫んじゃったもん笑

味はね、エリンギは5mm位の厚さで縦に切ってオリーブオイルで火を通したあとバター醤油と粗挽き胡椒で香りをつけたよ。
ハムはそのまま、アボカドは2cm角くらいに切って、オリーブオイルとクレイジーソルトで味付け、目玉焼きは両面焼いてチャイマサラで味付け。
そんな感じだよー!
エリンギの味付けをパンチ効かせたから、いい感じにまとまったと思うよ!
エリンギ好きさん、よかったら作ってみてね。
あ、でもちょっとだけ、エリンギ噛み切りにくいから気をつけてね。
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コメント

海人

海人

1 GRAVITY

やっぱかほさんのサンド1番好みだなぁー!!

返信
かほ
かほ
ありがとう!! どう見ても男飯だからね笑笑
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🐸みなみ💋

🐸みなみ💋

1 GRAVITY

美味しそ[目がハート]

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かほ
かほ
ありがと❤️ マネしてもいいよ笑笑
1 GRAVITY
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サカイ@

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来週も本誌ある!そして巻末コメントわ〜!
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さんか

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カナーデとロビー
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ダブグ

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スキップチケットの消費量が一日あたり150ほど増えたのか
そりゃ在庫無くなるわw
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藤田

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人を一回殴ってみたい気持ちをここ数ヶ月燻らせたまま毎日眠りについている。
誰か一度法的に殴らせていただけませんか?
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広告の

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まぁでも、器用さの方は見込めないから結局どの道進もうが一点集中型なんだろうな……
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ひーく

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行動院行動堂。
ほんまにな。ねむみ。
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