ジャンバラヤンの作り方は以下の通りです。 材料 米：2カップ 鶏肉（もも肉や胸肉）：300g ソーセージ（チョリソーなど）：150g 玉ねぎ：1個 ピーマン：1個 セロリ：1本 ニンニク：2片 トマト缶：1缶 チキンブロス：4カップ スパイス（パプリカ、オレガノ、タイム、黒胡椒）：適量 塩：適量 オリーブオイル：大さじ2 作り方 下ごしらえ： 鶏肉は一口大に切り、ソーセージもスライスします。 玉ねぎ、ピーマン、セロリ、ニンニクはみじん切りにします。 炒める： 大きな鍋にオリーブオイルを熱し、鶏肉とソーセージを加えて、表面がきつね色になるまで炒めます。 次に、玉ねぎ、ピーマン、セロリ、ニンニクを加え、野菜がしんなりするまで炒めます。 米を加える： 米を鍋に加え、全体をよく混ぜます。米が油を吸収するまで1〜2分炒めます。 煮込む： トマト缶とチキンブロスを加え、スパイスと塩で味を調えます。 沸騰したら、蓋をして弱火で約20分煮込みます。米が柔らかくなるまで煮続けます。 仕上げ： 火を止めて、蓋をしたまま5分ほど蒸らします。全体を軽く混ぜて、完成です。 サーブ お皿に盛り付けて、お好みでパセリやレモンを添えて楽しんでください。 このレシピは、スパイシーで風味豊かなジャンバラヤンを楽しむのにぴったりです。お好みでシーフードを加えたり、辛さを調整したりして、自分だけのアレンジを楽しんでみてください！