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はまちゃん
今日のお昼はハンバーグ。名古屋の人気店「ヒッコリー」といえば、ハンバーグ通ならご存知だろう。ヒッコリーは、当時、南山大学と名古屋大学の近くにありました。大学生の頃時代にはよく学業をサボって友達と食べに行ってた。その後、人気が出て本店を名東区に移したど魚肉ソーセージ感が多くなり、ハッキリいえば不味くなってしまった。そこで、味よりも利益追求するやり方に意を唱えたオープン創初期のメンバーが退職して立ち上げたのがこの「木こり家」である。
本当の「ヒッコリー」の味は、木こり家でなければ味わえません。
話が長くなったが、もちろん、満足度100点である。
【場所】木こり家守山店
他にも日進店などがある。


コメント
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amethyst𖤐·̩͙
この間初めて木こり家行って、メニューみた時にヒッコリーじゃんって思ったのはそういう理由だったんですね!なるほど(´・ω・`)
はまちゃん 投稿者
変換ミスで誤字だらけですみません!「異を唱える」。「大学生当時」
ある
グルメ情報ありがとうございます[大笑い]
イブキ☆*。
ヒッコリーも行きますが、最近は私も木こり屋です♪ 木こり屋の美味しさの裏にそんなエピソードがあったとは!![びっくり] 知らなかったー!納得[星] 守山方面にも来られるんですね[笑う] 小幡緑地にある「マメボシ」たまに行きますよ[ほほえむ]野菜がいっぱい食べられるので好きです[大笑い]