ペスカトーレロッソは、イタリアの伝統的なパスタ料理の一つで、特に海の幸を使ったトマトソースのパスタです。以下にその特徴をまとめます。 特徴 主な材料: パスタ（通常はスパゲッティやリングイネ） トマトソース 魚介類（エビ、イカ、ムール貝など） 味わい: トマトの酸味と魚介の旨味が絶妙に組み合わさり、豊かな風味を楽しめます。 調理法: 魚介類をオリーブオイルで炒め、トマトソースを加えて煮込み、茹でたパスタと和えます。 おすすめの食べ方 ペスカトーレロッソを楽しむ場所: イタリアンレストランやシーフード専門店で新鮮な材料を使ったものを味わうのがベストです。 自宅で作る場合は、旬の魚介を使うとさらに美味しくなります。 この料理は、特に海の幸が豊富な地域で人気があり、家庭でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください！