チャンジャーハンの主な材料は以下の通りです。 チャンジャ: 主成分で、通常はイカやタコを使った発酵食品です。辛味や旨味が特徴。 ご飯: 白ご飯が基本で、チャンジャと混ぜて食べます。 野菜: ねぎや大根などの新鮮な野菜が加えられることが多いです。 調味料: 醤油、ゴマ油、コチュジャンなどが使われ、風味を引き立てます。 チャンジャーハンは、これらの材料を組み合わせて作ることで、ピリ辛で旨味たっぷりの一品になります。