油圧式ジャッキでぎっちり締めて型をつけてくれてるってのはすごいよなあ、としみじみ思う。 ところで私がポチった鯛は木型だからあれか、たい焼きじゃなく干菓子や練り切りの型なんだろうな。 まつがえて認識しとったわ。 イカンな。