トッティギの特徴は以下の通りです。 食材: トッティギは、主に小麦粉を使った生地で、具材には肉や野菜が入ります。特に、豚肉や牛肉、そして様々な野菜が一般的です。 調理法: 生地を薄く伸ばし、具材を包んで焼くスタイルが特徴です。焼き上がると、外はカリッと、中はジューシーな食感になります。 味わい: トッティギは、香ばしい風味とともに、具材の旨味がしっかりと感じられます。スパイシーなソースや、甘辛いタレを添えて食べることが多いです。 地域性: 韓国の伝統的な料理で、特に北部地域で人気があります。屋台や家庭料理としても親しまれています。 トッティギは、手軽に食べられる美味しい料理なので、ぜひ一度試してみてください！