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セラ

セラ

白菜の浅漬けを作ってみた。時期的に白菜は安くないのですが、安かったから買って使ってみた。4分の1で99円だったから買ってしまいました。
とりあえずミョウガとキュウリを入れて作りました。味付けは鶏ガラスープと塩とチューブにんにくと蜂蜜と酢と唐辛子と豆板醤をいれて揉み込むだけでできます。
ポイントとしては蜂蜜ですかね。蜂蜜を入れると甘みと旨みが増しますね。絶対にオリゴ糖よりも蜂蜜を使いますね。ってか美味しすぎて一瞬にしてなくなってしまいました。そして、お酒も進みますね。
美味しくいただきました。
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コメント

ゆずとら

ゆずとら

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白菜の浅漬け美味しいよね セラっち手作りも美味しそう

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セラ
セラ
やっぱりセラ様が味付けしたやつが1番美味しいわww
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ひろさん

ひろさん

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まめだなぁ♡ 嫁いらず?笑 参考にさせていただきます♪[笑う]

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セラ
セラ
毎日のように料理はしています。ぁ〜嫁は欲しいが、1人で完結しちゃうかもwww
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Alice

Alice

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わ・た・し・の・はっ?...🤔

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セラ
セラ
ごめーん、全部食べちゃったorz
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