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まさき
定番を外してみたくなること、ありませんか？
銀座の老舗のカフェといえば、みゆき館。
みゆき館といえば、和栗のモンブラン。
年間20万個売れるというド定番で、本当に美味しいです。
ただ、銀座といえば、名店「マキシム・ド・パリ」のナポレオンパイという、大定番のケーキがありました。子供の頃に、なんて美味しいんだと感動した覚えがあります。
そんなマキシム・ド・パリも10年近く前に閉店しましたが、見た目そっくりの苺のミルフィーユが、みゆき館にありました。あえて今回は定番を外して、チャレンジすることに。
結果・・・
美味しいですが、あのマキシムには敵わないかなぁ。
みゆき館はやっぱり和栗のモンブランがいちばんだと思います。また今度、食べに行きたいです。
#スイーツ
#GRAVITYスイーツ部
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