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綿来ゆき

2024/05/10

料理の味付けって、数学のベクトル的に言えば、家にある調味料n個から独立なm(≦n)個の調味基底がとれたとき、そのm次元調味空間の中でどこに位置を取るかという話だから、理屈では難しくはないように思えるんだけど、実際に美味しく作るためにはここで「調味空間（m次元）」→「認識味覚空間（k(:1~∞)次元）」を行う写像fを用意して、k次元認識味覚空間での位置を見ながらm次元調味空間での位置取りを調整する必要があって、この時写像fのブラックボックス性が高く掴みにくいのと、調味空間と認識味覚空間の次元がしばしば大きく異なること、そしてさらに、k次元認識味覚空間での位置からごく低次元の美味しさ評価を導く関数gについても上記のことが言えて、「調味料を入れること」と「美味しさ評価」の間に次元変換を伴うブラックボックス写像が二重に介入することが、美味しい味付けにおける予見性を妨げる原因になってる気がした

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コメント

綿来ゆき 投稿者

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2つの関数が合成されているから数学的にはf⚪︎g = h として1つの関数として捉えてもいいのかもしれないけど、おそらく2回の次元変換が入っているせいなのか（数学分かる人は教えてください）、味付け空間と美味しさ評価の対応だけを見てhを特定するのは困難で、できるだけhを分解？して多くの空間を持った方がいいんだと思う。僕は今回2回の変換があると思って書いたけど、より多くの空間を捉えている人もいる気がして、そういう人はもっと思うように各空間の位置を指定できるんだろうなと思う

2024/05/10 返信 ピン留め

綿来ゆき 投稿者

2

続き（続くんだ）

2024/05/11 返信

綿来ゆき 投稿者

2

（ベクトル的に言えばどうなるか考えてみただけで、別に分かりやすくなるとかではない）

2024/05/10 返信

みや🍀🏠

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何言ってるかぜんぜんわからないけど、なんか楽しそう… （気を悪くしたらごめんなさい）

2024/05/11 返信

ほるん

2025/02/02

くまのアプリ、まだ動作はしてるけどコマーシャルが読み込めないからレアくまがたまにくれるのと、落ちてるコイン拾った収入、1日１回のルーレットでしかごはん手に入れられないから極貧どんぐり生活になってしまった_(┐「ε:)_

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ろこも

2025/02/02

マリン船長、ぺこちゃん逆凸配信お疲れさまでした〜！
ホロライブ内外を問わず前回を超える20人への逆凸達成出来て良かったし普段聞けないレアな会話聞けて楽しかった！！2択に負けるマリン船長ちょっと不憫だった…
明日でぺこマリweek最終日だけど楽しみ！！！

#ぺこマリweek

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クラユ

2025/02/02

アニメ悪魔城ドラキュラシーズン2見終わった
戦いの火種をさらにばら撒いて終わった感ある。マリア&アルカード&ジュストベルモンドがメインのシーズン3あってほしい。髪を下ろしたマリアが美人かつめちゃくちゃ可愛かったしラストでアルカードとの会話で赤面するとこが最高だった

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ちゅう

2025/02/02

八の字眉で煽り顔最高にかわいい
てかマジでたかおくんLIVE2Dの表情管理上手い。モーションとか表情とかの切り替えの瞬間に、瞬きしたり首振ったりするの、慣れてる人だなぁって感じする。すごいなぁ。
あの顔面ほんとに好きだからデビルバージョンでいっぱい見せてくれたの嬉しかった。かわいい。

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ゆーと

2025/02/02

今日の総括（感想）
梨さん
取り敢えず殺意のあるような目をできるのがすごく良くて刺さって幻華双樹の梨さんは本当にブッ刺さりでした、あと声色がいつもより好きでした

衣麗月さん
結構目が合いましたねダンスがより洗練されてる感じがして見惚れましたね

旭さん
髪色好きですハイトーンボブ

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こっこ

2025/02/02

この前ハンバーグ食べに行って、そこが釜飯やったんやけど出てきた途端にはじめての釜飯の蓋を開いて「これはここからこのまま食べるんかあ…？」って友達に聞いてたら店員さんがちょっと笑いながらお茶碗持ってきてくれた、普通に考えればそうだし少し待てば恥をさらすことなかった

ラルド

2025/02/02

今知った…
たくさんこの歌詞に勇気づけられました
お疲れ様でした

君の夢が 叶うのは
誰かのおかげじゃないぜ

風の強い日を選んで
走ってきた

飛べなくても 不安じゃない
地面は続いているんだ

好きな場所へ行こう 君なら
それができる

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トム

2025/02/02

ひなっちが俺たちは永遠にやるよって言ったのね、、、本当に泣けちゃうんだけど、、、2人からひなっち、OJと加入して4人でこれからも続けてほしいし、大好きなひなっちの口からこの言葉が出たの本当にありがとう。

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アイオ

2025/02/02

深夜だから人いないかも？だからちょっと自分の中のものぶちまけるね……
鬱とか不登校になって普通に生きれなくなったのを親のせいだと思ってしまうの。全部全部。でも、私も何か悪かったのかな。何がいけなかったんだろうね。

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さやん

2025/02/02

明日も入りたい目が足りない。
出演アーティスト全てが素晴らしい。
モニターでかいのに映像が小さく縮小されてたり動いてたりひび割れてたりするから、使える画面全てを最大サイズに利用して舞う姿とご尊顔が目一杯映っていてくれたらもっともっと嬉しい。

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料理の味付けって、数学のベクトル的に言えば、家にある調味料n個から独立なm(≦n)個の調味基底がとれたとき、そのm次元調味空間の中でどこに位置を取るかという話だから、理屈では難しくはないように思えるんだけど、実際に美味しく作るためにはここで「調味空間（m次元）」→「認識味覚空間（k(:1~∞)次元）」を行う写像fを用意して、k次元認識味覚空間での位置を見ながらm次元調味空間での位置取りを調整する必要があって、この時写像fのブラックボックス性が高く掴みにくいのと、調味空間と認識味覚空間の次元がしばしば大きく異なること、そしてさらに、k次元認識味覚空間での位置からごく低次元の美味しさ評価を導く関数gについても上記のことが言えて、「調味料を入れること」と「美味しさ評価」の間に次元変換を伴うブラックボックス写像が二重に介入することが、美味しい味付けにおける予見性を妨げる原因になってる気がした